突発的めちゃくちゃ簡単な中華の作り方。

ザー菜豆腐
材料
絹ごし豆腐１丁、ザー菜適当、すりおろし生姜適量
お好みでアサツキ
作り方
ザー菜は適当にみじん切り。
豆腐とザー菜、すりおろし生姜をボウルに入れ、ざっくり混ぜたら出来上がり。
お好みでアサツキを添えても良。

ビールも飯もえらく進みます。
餐庁（レストランのこと。can1ting1）で出ると瞬く間になくなります。
上海でも日本の豆腐は大人気。多分。